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Die Zahl der Personen, die vorübergehend oder dauerhaft keinen Weizen essen dürfen, steigt jährlich. Den Betroffenen fällt die Ernährungsumstellung oft nicht so leicht. Denn alle Zutatenlisten müssen genaustens studiert werden, ob Weizen in den Produkten enthalten ist oder nicht. Welche Produkte darf man jetzt überhaupt noch essen?
Dinkel bietet hier die optimale Alternative. Dinkelmehl kann ähnlich dem Weizenmehl eingesetzt werden. Daneben hat er aber noch viele Vorzüge, denn er enthält hochwertiges Eiweiß und hochwertige Fette und ist dazu noch reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Produkte von Erbacher sind mit einem besonderen Stempel „ohne Zusatz von Weizen“ gekennzeichnet, damit Ihnen der Einkauf erleichtert wird. Bei unseren Müslimischungen, unseren süßen und herzhaften Snacks dürfen Sie ohne Bedenken zugreifen!
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