Erbacher Dinkel Früchte Müsli und alle anderen Zutaten kräftig miteinander verkneten. Einen länglichen, halbflachen Laib formen und zu einem Stollen übereinanderschlagen.
Im vorgeheizten Backofen bei 150°C (Umluft 140°C) auf einem gefetteten Blech ca. 60 bis 70 Minuten backen.
Noch heiß, abwechselnd mit zerlassener Butter bepinseln und mit einer Mischung aus Puderzucker und Vanillezucker bestreuen. Mehrmals wiederholen bis eine dicke Zuckerkruste entsteht.
