*Hefeextrakt wird aus natürlich verarbeiteten Hefen, wie der Brauhefe, hergestellt und hat einen typischen Eigengeschmack. Der Extrakt enthält neben vielen B-Vitaminen auch Glutaminsäure, weshalb Hefeextrakt immer wieder als Geschmacksverstärker in der Diskussion steht. Allerdings enthält Hefeextrakt und auch andere Produkte wie beispielsweise Tomaten, Pilze oder Parmesan Glutaminsäure in natürlicher, gebundener Form, weshalb er per Gesetz auch nicht als geschmacksverstärkender Zusatzstoff sondern als würzende Zutat zu bezeichnen ist.
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| Zutaten |
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Meersalz, Stärke, Hefeextrakt*, pflanzliches Öl, Karotten 2,5%, Zwiebeln 1,7%, Gewürze, Kräuter 1,0%, Lauch 0,5%, Paprika 0,03%.
Durchschnittliche Nährwerte pro
100 ml Zubereitung |
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| Brennwert |
15 kJ / 3 kcal
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| Eiweiß |
0,1 g
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Kohlenhydrate
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0,6 g
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davon Zucker
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0,0 g
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Fett
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0,1 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0,0 g
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| Ballaststoffe |
0,0 g
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| Natrium |
0,5 g
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Hinweis für Allergiker
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| Enthält folgende allergene Rohstoffe: |
| keine |
| Folgende Spuren von Allergenen sind möglich: |
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
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